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Milch von deinem Bauern
Ich habe schon seit langem überlegt, es wäre doch besser wieder mehr beim Bauern zu kaufen und weniger im Supermarkt. Für die Bauern besser und für uns besser: Essen ist gesünder, ökologischer und lokal und wird nicht erst um den halben Erdball transportiert bis es auf meinen Teller kommt. Auf der Suche nach einer Seite, die eine Liste der Erzeugenden Milchviehhalter (überhaupt Landwirte) zeigt, bin ich auf diese Seite gestossen:
UPDATE 30.08.2009: Die Seite ist leider offline.
Hier hat sich jemand die Mühe gemacht, alle ihm bekannten Quellen in eine Datenbank, die als Forum dargestellt wird einzupflegen. Also ist es pipi-einfach für dich selbst Einträge zu vervollständigen oder herauszufinden, wo es die nächsten Möglichkeiten zum einkaufen gibt.
Guten Appetit!